Box na uzení G21

Chcete si dopřát ještě lepší chuť grilovaných specialit? Máte plynový gril a chybí vám ta kouřová aróma, typická pro grilování na dřevěném uhlí? Nebo chcete překvapit své hosty jedinečným chuťovým zážitkem? Tato malá, na první pohled nenápadná "kovová krabička s dírkami" vás dostane na vyšší úroveň grilování, přímo mezi mistry grilu.. Jaké výhody přináší grilování s boxem na uzení G21?. Důmyslně řešená nerezová krabička s víkem se po naplnění dřevěnými lupínky nebo štěpkami zavře a vloží mezi hořáky plynového grilu, případně na rošt grilu na dřevěné uhlí nebo grilu elektrického.. Po zavření víka grilu a zahřátí grilu se z namočených dřevěných lupínků začne uvolňovat kouř, který naplní grilovací prostor a grilované maso, ryby nebo další speciality získají jedinečnou kouřovou arómu. G21 box na uzení se skvěle hodí i pro douzování sýrů, ovoce a zeleniny na grilu.. Provedení grilovacího náčiní - boxu G21 na uzení. G21 box na uzení s víkem je pevný a stabilní i při vysoké teplotě uvnitř grilu. Vyrobili jsme ho z nerezu a opatřili otvory ve spodní stěně i ve víku. Díky těmto průduchům se kouř uvolňuje ven z boxu a plní vnitřní prostor grilu.. Udící box G21 je při rozměrech 23 x 9 cm a výšce 4 cm kompaktní a mezi hořáky plynového grilu nebo na rošt grilu na dřevěné uhlí nebo grilu elektrického ho tak snadno umístíte.. Víko grilu nechte po celou dobu grilování s udícím boxem zavřené, aby kouř mohl cirkulovat uvnitř.. Tipy pro maximální využití udícího boxu G21. Namáčet nebo nenamáčet? Před použitím doporučujeme dřevěné lupínky nebo štěpky namočit, aby vznikal kouř a štěpky ne shořely. Po namočení z dřevěných štěpků důkladně vymačkejte tekutinu, příliš mokré štěpky a lupínky by se místo uzení jen pařily.. Chuť grilovaného masa či jiných dobrot a kouřová vůně by se měly navzájem sladit. Využijte grilovací kouřový box naplno a vložte do něho štěpky z různých druhů dřeva podle toho, co právě grilujete.. Pohrát si můžete i s tekutinou, do které dřevěné odřezky, štěpky nebo lupínky namáčíte - citronová šťáva dodá vynikající kouřovou arómu rybám, mořským plodům nebo bílému masu, vyzkoušet můžete i jablečnou nebo ananasovou šťávu a výborné je také aróma z kouře dřevěných lupínků, namočených v pivu nebo lehkém víně.. Čím box naplnit?. Při volbě dřevěných štěpků, lupínků nebo odřezků do boxu na uzení G21 máte velký prostor pro experimentování a objevování. Vyzkoušejte různé typy dřeva, škála chutí je neuvěřitelná. Dřevěné lupínky nebo štěpky z ořechu se hodí k hovězímu i vepřovému masu. Kouř z ořechových štěpků je silný a velmi aromatický.. Dřevo z jabloně je ideální pro vepřové maso a drůbež, jeho kouřová aróma je jemná a sladká.. Třešňové dřevo je skvělé a univerzální, vhodné pro vepřové, hovězí, drůbeží i zvěřinu. Sladká a jemná chuť, která se dobře míchá s jinými dřevinami.. Olšové štěpky nebo lupínky jsou ideální k rybám a drůbežímu masu. Jejich kouř je jemný a masu dodá nasládlou arómu.. - odolné provedení z nerezového plechu. - snadná údržba. - kompaktní provedení s chytře umístěnými průduchy a víkem. - univerzální použití pro plynové a elektrické grily i grily na dřevěné uhlí. Vlastnosti:. - Materiál: nerezová ocel. - Tloušťka plechu: 0,5 mm. - Rozměry (Š x V x H): 23 x 4 x 9,5 cm. - Hmotnost: 0,28 kg